Cất cánh hết ga mời người chơi trải nghiệm cảm giác hồi hộp của hàng không bằng cách điều khiển chiếc máy bay của chính họ. Trò chơi nhấn mạnh đến cảm giác phấn khích khi cất cánh, yêu cầu người chơi phải quản lý tốc độ máy bay của mình một cách cẩn thận để tránh bị rơi đột ngột đồng thời đảm bảo việc leo lên bầu trời một cách suôn sẻ. Người chơi cũng phải luôn cảnh giác và sẵn sàng triển khai thiết bị hạ cánh cho mọi thử thách không lường trước được có thể phát sinh trong quá trình đi lên.
Cung cấp dịch vụ đặc biệt là yếu tố then chốt trong In-Flight Delights, vì người chơi có nhiệm vụ đáp ứng sở thích của hành khách. Bằng cách phục vụ đồ ăn và đồ uống ngon, người chơi có thể nâng cao trải nghiệm bay tổng thể, đảm bảo du khách hài lòng và vui vẻ. Bầu không khí tích cực trên máy bay góp phần đáng kể vào việc mang lại cảm giác thích thú cho chuyến bay, nêu bật tầm quan trọng của dịch vụ chu đáo.
Trò chơi cũng kết hợp các thao tác trên không gay cấn thông qua Nhào lộn trên không, nơi người chơi có thể thể hiện kỹ năng bay của mình bằng cách hướng dẫn máy bay của mình vượt qua các vòng tròn đầy thử thách một cách thành thạo. Khía cạnh này của trò chơi mang lại cơ hội thể hiện độ chính xác và kỹ năng, khiến người chơi đắm chìm trong cảm giác phấn khích khi vượt qua các thử thách phức tạp trên không khi họ bay qua bầu trời.
Hậu cần hành lý tập trung vào tầm quan trọng của sự ngăn nắp trong cabin. Người chơi sẽ cần quản lý hành lý xách tay của hành khách một cách hiệu quả, đảm bảo rằng nó được cất giữ đúng cách. Một cabin được tổ chức tốt là điều cần thiết để tạo ra một môi trường yên bình giúp nâng cao trải nghiệm bay tổng thể. Lối chơi nhấn mạnh tầm quan trọng của việc duy trì một không gian ngăn nắp nhằm mang lại sự thoải mái cho mọi người trên máy bay.
Hơn nữa, trò chơi còn bao gồm các vai trò ngoài việc lái máy bay, chẳng hạn như kiểm soát không lưu, tiếp nhiên liệu cho máy bay và hỗ trợ các thủ tục đăng ký. Mỗi nhiệm vụ đều yêu cầu người chơi hành động một cách siêng năng và chuyên môn, từ thiết kế đường hạ cánh an toàn đến đảm bảo phi công có tầm nhìn rõ ràng qua các cửa sổ được bảo trì tốt. Với nhiều trách nhiệm và thử thách khác nhau, người chơi có thể hòa mình vào thế giới hàng không đa dạng và phấn đấu trở thành chuyên gia hàng không trong Hyper Airways.